Menu – Usina das Artes

Collab Usina X Brasa na Casa

X salada com FritasNeste Sábado!45

Hambúrguer 160g no pão brioche, queijo especial, picles tomate e alface

X Costelinha com FritasNeste Sábado!56

Hambúrguer 160g, costelinha 12 horas de forno no pão brioche, queijo especial, picles tomate e alface

Menu Executivo

Segunda à Sexta-FeiraConsulte

Entrada + prato principal + sobremesa

Pergunte as opções

Taça de VinhoR$ 24

Para Petiscar

Mix AperitivoNovidade!R$ 48

06 Beijus, 04 Pasteizinhos e 06 dadinhos

Beiju de Tapioca com parmesãoR$ 42

12 unidades

Pastelzinho de Queijo Minas, Carne ou MistoR$ 46

8 unidades

Pão da CasaR$ 18

Fermentação natural com azeite de ervas 2 fatias

Dadinho de Tapioca com geléia de pimentaR$ 44

12 unidades

Saladas

Parma & Mozzarella de BúfalaR$ 65

Tomatinho, amêndoas e mix de folhas

GregaR$ 65

Queijo de cabra, tomatinho, pepino, azeitonas pretas e mix de folhas

Com Grelhado+ R$ 38 / R$ 42

Pratos Principais

Acompanham entradinha do dia

Picadinho de MignonR$ 78

com caldo de feijão preto, farofa, couve, ovo frito e arroz branco ou integral

St Peter ao LimoneR$ 76

com batatas ao forno e gratin de legumes

Salmão ao LimoneNovidade!R$ 94

com batatas ao forno e legumes

Lasanha VeggieR$ 68

sem massa - só legumes e parmesão gratinado

Mignon Grelhado com Fritas e LegumesNovidade!R$ 83

Molhos:
Cogumelos, Poivre (pimenta verde) ou Mostarda Dijon

Risotto LimoneR$ 88

com mignon ou peixe do dia

Sfogliatti ao PomodoroR$ 73

deliciosa massa caseira recheada com mozzarella de búfala ao molho de tomate da casa
com grelhado + R$ 38,00

SpaghettiniR$ 68

Molhos:
Pomodoro, Cogumelos ou Limone
com grelhado + R$ 38

Costelinha 12 horas de forno (quartas e sábados)R$ 92

com feijão preto, arroz, farofa e couve

Bacalhau Brás (sextas e sábados)R$ 94

acompanha legumes

Moqueca de Camarão (terças e sábados)Novidade!R$ 96

com pirão, arroz e farofa de gengibre

Menu Kids

Picadinho do chefR$ 64

Spaghettini ao Pomodoro ou Manteiga com MignonR$ 64

Sobremesas

Brigadeiro belga de colher R$ 18

PudimR$ 18

com doce de leite

Fruta do DiaR$ 14

Frozen IogurteR$ 28

com calda artesanal de frutas vermelhas e farofinha

Sorvete de BaunilhaR$ 28

com calda artesanal de chocolate belga e farofa crocante

Sorvete Artesanal de PaçocaR$ 48

com muita paçoca e calda de chocolate belga - delícia para compartilhar

Bebidas

Água MineralR$ 9,50

com e sem gás

Suco NaturalR$ 18

Suco de TangerinaSazonalR$ 22

RefrigeranteR$ 9,90

Cerveja HeinekenR$ 18

long neck

Bebidas Quentes

Café ExpressoR$ 9,80

Café com leite ou espumaR$ 10,50

CháR$ 14

Drinks

CaipirinhaR$ 38

cachaça selecionada

CaipiroskaR$ 38

vodka Smirnoff

CaipiroskaR$ 46

vodka Absolut

CaipirinhaR$ 38

Sakê e frutas vermelhas

Aperol SpritzR$ 42

Gin TônicaR$ 39

clássico

NegroniR$ 39

CampariR$ 26

dose

Red LabelR$ 28

dose

Black LabelR$ 35

dose

Licor 43R$ 33

dose

Vinho do PortoR$ 33

dose

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Collab Usina X Brasa na Casa

X salada com FritasNeste Sábado!45

X Costelinha com FritasNeste Sábado!56

Menu Executivo

Segunda à Sexta-FeiraConsulte

Taça de VinhoR$ 24

Para Petiscar

Mix AperitivoNovidade!R$ 48

Beiju de Tapioca com parmesãoR$ 42

Pastelzinho de Queijo Minas, Carne ou MistoR$ 46

Pão da CasaR$ 18

Dadinho de Tapioca com geléia de pimentaR$ 44

Saladas

Parma & Mozzarella de BúfalaR$ 65

GregaR$ 65

Com Grelhado+ R$ 38 / R$ 42

Pratos Principais

Picadinho de MignonR$ 78

St Peter ao LimoneR$ 76

Salmão ao LimoneNovidade!R$ 94

Lasanha VeggieR$ 68

Mignon Grelhado com Fritas e LegumesNovidade!R$ 83

Risotto LimoneR$ 88

Sfogliatti ao PomodoroR$ 73

SpaghettiniR$ 68

Costelinha 12 horas de forno (quartas e sábados)R$ 92

Bacalhau Brás (sextas e sábados)R$ 94

Moqueca de Camarão (terças e sábados)Novidade!R$ 96

Menu Kids

Picadinho do chefR$ 64

Spaghettini ao Pomodoro ou Manteiga com MignonR$ 64

Sobremesas

Brigadeiro belga de colher R$ 18

PudimR$ 18

Fruta do DiaR$ 14

Frozen IogurteR$ 28

Sorvete de BaunilhaR$ 28

Sorvete Artesanal de PaçocaR$ 48

Bebidas

Água MineralR$ 9,50

Suco NaturalR$ 18

Suco de TangerinaSazonalR$ 22

RefrigeranteR$ 9,90

Cerveja HeinekenR$ 18

Bebidas Quentes

Café ExpressoR$ 9,80

Café com leite ou espumaR$ 10,50

CháR$ 14

Drinks

CaipirinhaR$ 38

CaipiroskaR$ 38

CaipiroskaR$ 46

CaipirinhaR$ 38

Aperol SpritzR$ 42

Gin TônicaR$ 39

NegroniR$ 39

CampariR$ 26

Red LabelR$ 28

Black LabelR$ 35

Licor 43R$ 33

Vinho do PortoR$ 33

Vinhos

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